4.2 Ist Palmöl uneingeschränkt nutzbar?

4.2.1 Globale Palmölnutzung

Die Ölpalme ist die wichtigste Ölfrucht in Südostasien, wird aber auch in nennenswertem Umfang in Kolumbien und Nigeria angebaut. Mit einer Produktion von rund 80 Mio. t ist Palmöl das bedeutendste Pflanzenöl weltweit. Wie andere Pflanzenöle wird Palmöl vielseitig verwendet: 64 % entfallen 2025 auf die Nahrungsmittelverwendung, 27 % auf den Energiesektor (Biokraftstoffe), 8 % auf industrielle Anwendungen und 1 % auf Futtermittel. Insgesamt wurden 2025 weltweit etwa 77,9 Mio. t Palmöl verbraucht, der größte Teil als Speiseöl in Asien.

Die globale Palmölproduktion steigt weiter, vor allem durch Flächenausdehnung und Ertragsfortschritte. Die Nachfrage wächst langsamer, sodass in den Hauptproduktionsländern zusätzliche Mengen im Biodiesel eingesetzt werden. Indonesien weitet dafür seine Beimischung schrittweise aus; die Einführung von B50 ist ab 2026 vorgesehen.

In der EU wird der Einsatz von Palmöl für Biokraftstoffe dagegen zurückgeführt. Dies aus diesem Rohstoff hergestellten Biokraftstoffe (Biodiesel/HVO) können ab 2030 nicht mehr auf Quotenverpflichtungen angerechnet werden. Denn Palmöl gilt als Rohstoff mit hohem Risiko für indirekte, d.h. durch die Kraftstoffnutzung bedingte Landnutzungsänderung (ILUC-Risiko). Trotz des bereits am EU-Markt sichtbaren Rückgangs, dürfte der weltweite Palmölverbrauch insgesamt weiter steigen, getragen vor allem von der Nahrungsmittelverwendung.

Palmöl ist in erster Linie Nahrungsmittel